Vollmundiger Cape Blend mit umwerfender Eleganz!

Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Worcester

Pinotage, Viognier, Shiraz/Syrah, Petit Verdot, Grenache Noir, Durif, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend - Eleganz, Struktur und Komplexität zeichnen dieses köstliche Cuvée aus

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Artikel-Nr.: 400937-17

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Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend ist ein ungemein eleganter und vollmundiger Cape Blend aus Alvi’s Drifts Ultra Premium Weinreihe. Von dunkler und voller Farbe entströmen dem Glas zunächst klassische Shiraz-Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, feinen Gewürzen und dunklen Fruchtanklängen schwarzer Beerenfrucht und reifen Pflaumen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen trifft man auch wieder am vollen und opulenten Gaumen wieder, wo sie in Form köstlicher Geschmacksnuancen mit geschmeidig dichtem Tannin in einem langanhaltenden Abgang ausklingen. Trotz seiner bemerkenswerten Vollmundigkeit und Komplexiät präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen frisch und fruchtig sowie mit feiner Finesse!

Weinausbau

Das Traubengut für den Albertus Viljoen Bismarck Red Blend stammt ausschließlich von handgelesen Trauben aus eigenen Weinbergen der Kellerei. In den frühen Morgenstunden gelesen, wurde das Traubengut noch kühl am ganzen Bund zur Kellerei transportiert, wo es zunächst in traditionell offenen Gärtanks gequetscht wurde. Mit Einsatz der Gärung wurde der Tresterhut bis zu achtmal täglich per Hand untergetaucht, um ein Maximum an Geschmacksnuancen, Farbe und komplexen Aromen in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen ein gutes Drittel Neuholz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Worcester
Weinmacher:	Linley Schultz
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage, Viognier, Shiraz/Syrah, Petit Verdot, Grenache Noir, Durif, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.4
Restzucker [g/l]:	4.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Alvi's Drift

Weingut aus Südafrika | Worcester

Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.