Allesverloren Shiraz 2020
- Allesverloren Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
13,45 €*
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Produktinformationen "Allesverloren Shiraz 2020"
Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet Noten von saftigen Boysenbeeren, reifen Pflaumen und säuerlichen Cranberries entfalten sich am Gaumen und sorgen für Frische und Lebendigkeit. Mit duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund und am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.
Die Trauben für den Allesverloren Shiraz wurden handgelesen und anschließend fünf bis sieben Tage bei 25ºC auf der Schale vergoren. Der wein blieb auch noch vier Monate auf der Feinhefe und nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in zweit- und drittbefülten Eichenfässer aus französischer sowie amerikanischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.50, 13.74 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Bestseller |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Pilze, Rump Steak, Straußenfillet |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.80 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.90 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Wilhelm de Vries |
| pH-Wert: | 3.57 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
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