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Cabernet Sauvignon
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Ein klasse Cabernet mit umwerfendem Bouquet!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte
Eine Swartland Rotwein-Ikone - tiefer Fruchtkern mit einer Fülle an würzigen Eichenfassaromen
13,45 € *
Inhalt: 0,75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 102484-21
mehrere Informationen
Der Allesverloren Cabernet Sauvignon zeigt sich von tief rubinroter Farbe im Glas und verwöhnt... mehr

Der Allesverloren Cabernet Sauvignon zeigt sich von tief rubinroter Farbe im Glas und verwöhnt mit einem umwerfenden Bouquet von reifen Zwetschgen, schwarzer Johannisbeere und weißem Pfeffer, gepaart mit duftigen Nuancen warmer Eiche, Zigarrenkiste und feiner Gewürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser fruchtbetonte Cabernet üppig und körperreich mit einer hervorragenden Tanninstruktur und köstlichen Nuancen reifer Kirschen und dunkler Schokolade.  Harmonisch und dekadent klingt dieser köstliche Cabernet in einem langanhaltenden Abgang aus.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei 25°C für einen Zeitraum von fünf bis sieben Tagen fermentiert. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2021
Weingut
Allesverloren Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Swartland
Weinausbau
Barrique
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
passt zu
Steak
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Wilhelm de Vries
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.50
Serviertemperatur [°C]: 18
Passende Gerichte: Steak
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Allesverloren Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Allesverloren Wine Estate

    Allesverloren Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Als ältestes Weingut der Swartland Region ist Allesverloren berühmt für seine unverkennbaren Rotweine von Weltklasse!

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