Alinea Viura 2023
- Alinea Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Viura
- Winemagazine South Africa 2025 : 93 Punkte
24,95 €*
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Informationen zu "Alinea Viura 2023"
Der Alinea Viura beeindruckt mit seiner vielschichtigen Textur und einer faszinierenden Komplexität. Zu Beginn zeigen sich feine, steinige Aromen, die sich im weiteren Verlauf mit blumigen Noten von Zitrusblüten und Holunderverfeinern. Am Gaumen entfalten sich lebendige Geschmäcker von Zitrusfrüchten und Wintermelone, die in einem langen, mineralischen Abgang harmonisch enden.
Die Weinberge befinden sich in Paarl, wo die Reben tief in verwittertem Granitboden verwurzelt sind. Die Trauben wurden in der letzten Februarwoche geerntet. Ganze Trauben wurden schonend gepresst. Nach einer Übernachtung im Tank zur Sedimentation wurde der Saft von der Grobhefe abgezogen und direkt zur Gärung und Reifung in Fässer überführt. Die spontane Gärung erfolgte in alten 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein verblieb für zehn Monate auf der Feinhefe im Fass, bevor er abgefüllt wurde.
| Bewertungen: | Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Viura |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Paarl |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lachs, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Viura |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Natasha Jacka |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |