Adi Badenhorst Secateurs Rosé 2022

Rosé

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Mourvedre

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Tim Atkin 2022: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Leicht, trocken und würzig mit Aromen von Rosenwasser und Johannisbeeren

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 400558-22

mehrere Informationen

Der Adi Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Rebsortenrein, 100% Mourvèdre kreiert in diesem romantisch rosaroten Tropfen einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Beeren, spritzige Limette, köstlicher Gewürze und duftigen Rosenwassers. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.

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Der Adi Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Rebsortenrein, 100% Mourvèdre kreiert in diesem romantisch rosaroten Tropfen einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Beeren, spritzige Limette, köstlicher Gewürze und duftigen Rosenwassers. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.

Weinausbau

Mourvèdre wird in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund sanft und langsam gepresst, um nicht allzuviel Farbe in den Wein zu übertragen. Die Beeren wurden leicht angequetscht und verbrachten zwei Stunden auf der Haut, bevor sie gepresst wurden. Der Saft wird in Tanks aus Edelstahlt- sowie Betontanks gepumpt und wird natürlich fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht geklärt und grob gefiltert.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Adi Badenhorst
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Mourvedre
Dominierende Rebsorte:	Mourverdre
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.15
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.29
Serviertemperatur [°C]:	6-8
Passende Gerichte:	vegetarische Gerichte, mediterrane Küche, al Fresco
Restzucker [g/l]:	2.08
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre