
Adi Badenhorst Secateurs Rosé 2021
- Rosé
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Swartland
- Mourvedre
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Tim Atkin 2021: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne


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- Artikel-Nr.: 400558-21
Der Adi Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Rebsortenrein, 100% Mourvèdre kreiert in diesem romantisch rosaroten Blend einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Früchte, köstlicher Gewürze, duftigen Rosenwassers und roter Johannisbeeren. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.
Weinausbau
Mourvèdre wird in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund sanft und langsam gepresst, um nicht allzuviel Farbe in den Wein zu übertragen. Die Beeren wurden leicht angequetscht und verbrachten zwei Stunden auf der Haut, bevor sie gepresst wurden. Der Saft wird in Tanks aus Edelstahl gepumpt und wird natürlich fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht geklärt und grob gefiltert.
- Weingut
- AA Badenhorst Family Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Swartland
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Mourverdre
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.6 %
- Säuregehalt
- 6.01 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 3.2 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Adi Badenhorst |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Mourvedre |
Dominierende Rebsorte: | Mourverdre |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.6 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.01 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.42 |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

AA Badenhorst Family Wines
Weingut aus Südafrika | Swartland
Adi Badenhorst zählt heute mit seinen charaktervollen Weinen zu Südafrikas top preisgekrönten Weinmachern.
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