AA Badenhorst Secateurs Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Swartland

Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte

Der Abgang ist trocken mit Noten von roter Beerenfrucht und einem Gewürzhauch, was ihn zu einem vielseitigen und zugänglichen Rosé macht

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400558-23

mehrere Informationen

Der AA Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Die Rebsorten Cinsault, Grenache Noir und Shiraz kreieren in diesem romantisch rosaroten Tropfen einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Beeren, spritzige Limette, köstlicher Gewürze und duftigen Rosenwassers. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.

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Der AA Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Die Rebsorten Cinsault, Grenache Noir und Shiraz kreieren in diesem romantisch rosaroten Tropfen einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Beeren, spritzige Limette, köstlicher Gewürze und duftigen Rosenwassers. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.

Weinausbau

Mourvèdre wird in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund sanft und langsam gepresst, um nicht allzuviel Farbe in den Wein zu übertragen. Die Beeren wurden leicht angequetscht und verbrachten zwei Stunden auf der Haut, bevor sie gepresst wurden. Der Saft wird in Tanks aus Edelstahlt- sowie Betontanks gepumpt und wird natürlich fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht geklärt und grob gefiltert.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Adi Badenhorst
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cinsault
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Serviertemperatur [°C]:	6-8
Passende Gerichte:	Gegrillter Fisch, vegetarische Gerichte, Lachs, al Fresco
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.7
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	0.7
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1