Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Elgin

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne

Ein konzentrierter Sauvignon Blanc, der frische Passionsfrucht und Granny-Smith-Apfel mit subtilen Anklängen von Zitronengras präsentiert

16,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102141-24

mehrere Informationen

Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht, weißer Birnen und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Die unterschwelligen Noten von Kreide und Schiefer bestätigen die Herkunft der Trauben aus dem kühlen Klima von Elgin. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

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Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht, weißer Birnen und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Die unterschwelligen Noten von Kreide und Schiefer bestätigen die Herkunft der Trauben aus dem kühlen Klima von Elgin. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben für den Waterford Sauvignon Blanc stammen aus Südafrikas kühlen Elgin Region und fermentierten temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Kevin Arnold, Mark le Roux
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.4
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.29
Passende Gerichte:	Ziegenkäse-Soufflé, Garnelen, Austern, Spargel, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	1.98
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.1
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Salz	<0..01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1