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Informationen zu "Thorne & Daughters Rocking Horse Cape White Blend 2024"

Die hochdotierte und preisgekrönte Weißwein-Cuvée Thorne & Daughters Rocking Horse betört mit Steinobstaromen. Der wohl abgerundete und üppige Gaumen trumpft mit köstlichen Nuancen von Quitte,  gelbem Pfirsich, Honig, Brioche und markenate Salzigkeit - die in einem langanhaltenden und dezent mineralischen Abgang ausklingen.

Rocking Horse ist Thorne & Daughters Flaggschiff-Wein und erhält seinen Namen von einem hölzernen Schaukelpferd, das Weinmacher und Besitzer John Seccombe aus Dauben alter Eichenholzfässer für seine Töchter gebaut hat.  Ein Blend, der die Vielfalt des Kaps in einem Glas einfängt: Swartland mit seiner Wärme und Struktur, das Ceres‑Plateau mit Höhenlage und Frische. Ein Wein, der Herkunft, Terroir sowie Handwerk und moderne südafrikanische Eleganz verbindet.

 

 

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft verblieb komplett ohne weitere Behandlung oder Zusätze. Der sich abgesetzte Saft wurde dann vom Sediment abgestochen und in alte Eichenfässer mit unterschiedlichem Volumen gefüllt. Die Weine wurden auf natürliche Weise vergoren und durchliefen anschließend die malolaktische Gärung.

Eigenschaften "Thorne & Daughters Rocking Horse Cape White Blend 2024"
Bewertungen: Tim Atkin 95/100
Dominierende Rebsorte: Roussanne
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: säurearm
Verschluss: Kork
Weinausbau: Holzfass
Weinstile: Säurearme Weißweine
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Restzucker [g/l] 2.8
pH-Wert 3.2
Säuregehalt [g/l] 6.2
Nährwertangaben
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 80 kcal / 330 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Hummer
Rebsorten 28% Roussanne, 19% Semillon Blanc, 23% Chardonnay, 23% Chenin Blanc, 7% Clairette Blanche
Trinktemperatur [°C] 8-12 °C
Weinmacher John Seccombe
Adresse: Thorne & Daughters (Pty) Ltd
Telefonnummer: +27 (0) 076 0367116
E-Mail: hello@thorneanddaughters.com
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2026: 95 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:

  • Jahrgang 2023- John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2025: Silber
  • Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 98 Punkte

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