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The Winery of Good Hope Bush Vine Pinotage
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The Winery of Good Hope Bush Vine Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Coastal Region
  • Pinotage

  • John Platter: 3.5 Sterne „Jahrgang 2012“ Eine Bewertung für den Jahrgang 2017 liegt bis zur Platter Ausgabe 2017 nicht vor!
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Mit diesem Wein hat man es geschafft, all die guten Aspekte des Pinotage hervorzuheben -... mehr

Mit diesem Wein hat man es geschafft, all die guten Aspekte des Pinotage hervorzuheben - Kirschfrucht vom Pinot und Würze vom Cinsault. Die Töne, die man beim Pinotage oft nicht so schätzt, konnte man dadurch abmildern. Der The Winery of Good Hope Bush Vine Pinotage reflektiert eine schöne violette Farbe und duftet nach reifen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er mineralische Noten, eine angenehme Balance und Länge.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert, entrappt aber nicht gequetscht. Fermentierung erfolgte für eine Woche und der Wein reifte in Edelstahltanks.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.18
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 1.4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Jacques de Klerk
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Radford Dale

Radford Dale

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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