Steenberg Chardonnay 2023
- Steenberg Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
15,50 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Steenberg Chardonnay 2023"
Der Steenberg Chardonnay verwöhnt mit intensiven Aromen von Honig, frischem Golden Delicious-Apfel, Butterscotch und Mürbegebäck in der Nase. Eine dezente Vanille-Eichenholzwürze zieht sich nahtlos von der Nase bis zum Gaumen durch, wo sie auf köstliche Nuancen von Zimt und kandiertem Apfel trifft. Dieses umwerfende Geschmacksprofil wird durch eine saubere und klare Struktur sowie durch einen langen Abgang ergänzt, der wiederum von einer belebenden Säure und einer kalkhaltigen Mineralität perfekt ausbalanciert wird.
Ihr Lieblingswein mit einem frischen neuen Look! Steenberg Vineyards hat die neue Verpackung vom Steenberg Chardonnay (ehemals Steenberg Sphynx Chardonnay) mit einer eleganten, zeitgenössischen Ästhetik herausgebracht.
Das Traubengut wurde sanft am ganzen Bund gepresst, um eine optimale Fruchtextraktion zu gewährleisten. Anschließend fermentierte und reifte der Chardonnay eine Gesamtzeit von sechs Monaten zu 50 % in neuen 225 l Fässern aus französischem Eichenholz sowie zu 50 % in älteren, zuvor belegten und größeren französischen Barriques. Abschließend wurden die beiden Komponenten in Tanks aus Edelstahl verschnitten und der fertige Wein auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.33 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Geräucherter Hühnchen-Salat, Lachs, frische Meeresfrüchte, gegrillte Krabben |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Elunda Basson |
| pH-Wert: | 3.36 |
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