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Springfield Life from Stone
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Die Crème de la Crème unter den Sauvignons Blanc!

Springfield Life from Stone 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • Tim Atkin 92/100
  • Vegan
  • Unübertroffen - dezente Fruchtnuancen und komplexe Mineralität aus den felsigen Robertson-Böden
    12,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102156-23
    mehrere Informationen
    Der  Springfield Life from Stone ist schon wahrlich eine Ikone unter Südafrikas... mehr

    Der Springfield Life from Stone ist schon wahrlich eine Ikone unter Südafrikas beliebtesten Sauvignon Blancs. Von heller Strohfarbe im Glas entströmen diesem Klassiker unverkennbar mineralische und feuersteinige Aromen sowie dezente Anklänge von schwarzen Johannisbeerblättern und Grapefruit. Ein intensiver, frischer und knochentrockener Weißwein mit einem ausbalancierten Säurespiel und einem ungemein langanhaltenden Abgang, der mit steinig mineralischen Nuancen auf angenehme Weise ausklingt und vollen Genuss beschert.

    Der Life from Stone Sauvignon Blanc leitet seinen Namen von den unglaublich felsigen Böden ab, auf denen er angebaut wird. Jahr für Jahr kämpft das Weingut gegen die Natur, um hochkonzentrierte, kraftvolle Weine mit feuersteinigem und mineralischem Charakter zu produzieren, die dem Quarzgestein, in dem er gedeiht, treu bleiben. Um die Reben zu pflanzen, war eine enorme menschliche Anstrengung erforderlich – Geräte wurden zerstört und, im Fall der älteren Weinberge, wurde Dynamit eingesetzt. Dieser Wein ist ein echter Ausdruck des Terroirs dieser besonderen Anbaulage. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Nacht gelesen, woraufhin die 21 Tage lange Fermentierung in Tanks aus Edelstahl stattfand. Anschließend reifte der Wein 100 Tage lang auf der Hefe, Der Wein wurde ausschließlich in Stahl ausgebaut.

    Springfield Life from Stone 2023
    Weingut
    Springfield Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Robertson
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.46 %
    Säuregehalt
    7.91 g/l
    Restzucker
    1.68 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.46
    Säuregehalt [g/l]: 7.91
    pH-Wert: 3.24
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 32
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 1.68
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Springfield Life from Stone 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

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