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Spioenkop 1900 Pinotage
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Rundum luxuriöser Wein!

Spioenkop 1900 Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Elgin
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 93/100
  • Der 1900 Pinotage zeigt rein luxuriöse Beerenfrucht sowie bemerkenswerte Tiefe und Struktur
    27,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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    • 107455-19
    mehrere Informationen
    Der Spioenkop 1900 Pinotage  präsentiert sich mit ungemeiner Frische und Reinheit. Aromen... mehr

    Der Spioenkop 1900 Pinotage präsentiert sich mit ungemeiner Frische und Reinheit. Aromen von schwarzer und roter Beerenfrucht umgarnen die Nase und ziehen sich auch bis an den wohl ausbalancierten und weichen Gaumen durch, wo sie in Kombination mit einer straffen Tanninstruktur, einem saftigen Säurespiel und luxoriöser Frucht Genuss auf ganzer Linie bescheren. Ein hochdotierter Pinotage von bemerkenswerter Tiefe und umwerfender Balance.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in kleine 18 kg Kisten handgelesen und über Nacht bei geregelten 3°C kühl gelagert. Am Morgen wurden die Trauben komplett entrappt, einer sechs Tage langen Kaltequellphase unterzogen und spontan vergoren. Spontan bedeutet hier, dass die Fermentierung durch Hefen in Gang gesetzt wurde, die natürlich auf der Frucht und der Kellereiumgebung vorkommen. Die malolaktische Fermentierung fand in ausgesuchten Holzfässern statt. Anschlieβend reifte der Wein 11 Monate in französischen Holzfässern (55% Neuholz). Der Wein wurde weder verfeinert noch gefiltert.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Koen Roose
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 18 - 20
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spioenkop

    Spioenkop

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Die Weinberge der Kellerei Spioenkop befinden sich in der Elgin-Region auf der Spitze des Spioenkop Hills im Hochland von Grabouw.

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