Spier Private Collection Cabernet Sauvignon 2014
- Spier
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon
19,80 €*
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Produktinformationen "Spier Private Collection Cabernet Sauvignon 2014"
Von dunklem Rubinrot mit hellem Rand im Glas verströmt der Spier Private Collection Cabernet Sauvignon herrliche Aromen schwarzer Johannisbeere, dunkler Gewürze sowie einen Hauch aromatischen Zedernholzes. Ein durch und durch wohl strukturierter Wein, jung und straff mit einem dichten Gaumen, welcher vor aromatischen Geschmacksnuancen nur so strotzt. Sein Abgang ist stramm, langanhaltend und geschmeidig weich. Es empfiehlt sich, den Wein vor Genuss zu dekantieren.
Das Traubengut für den Spier Private Collection Cabernet Sauvignon wurde handgelesen und Beere für Beere für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen. Nach Abschluss der Fermentierung in Tanks aus Edelstahl, wurde der Wein zur malolaktischen Gärung und weiteren Reifung in eine Kombination aus erst- sowie zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche gefüllt. Der Wein reifte 16 Monate lang in französischem Barrique bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Frans Smit, Johan Jordaan |
| Weinstil: | wuchtig |
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