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Informationen zu "Spier Good Natured Organic Sauvignon Blanc 2024"

Der Spier Good Natured Organic Sauvignon Blanc 2024 begeistert mit einem raffinierten und klassischen Bouquet von lebhaften Grapefruit-Aromen, ergänzt durch Noten von Litschi und Kap-Stachelbeere. Am Gaumen entfaltet sich eine herrliche Lebhaftigkeit, die von einer ausgewogenen Säure begleitet wird, bevor der Wein in einem knackigen, klaren und erfrischenden Abgang endet. Ein Bio-Wein, der neue Maßstäbe setzt!

Weinausbau

Die biologisch angebauten Trauben wurden bei Nacht gelesen, um die herrliche Frische der Rebsorte zu erhalten und Oxidation vorzubeugen. Das kühle Traubengut wurde entrappt, zerkleinert und im Keller leicht gepresst. Der Saft wurde temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl vergoren, wonach der Wein vor Abfüllung vier Monate auf dem Grobtrub verbrachte, was dem Wein zusätzliche Eleganz, Geschmack und Frische verleiht.

Eigenschaften "Spier Good Natured Organic Sauvignon Blanc 2024"
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Bio DE-ÖKO-006, Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Organic, Vegan
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Weichkäse, Gegrillter Fisch, Zitronenhühnchen und Kapern Pasta
Rebsorten Sauvignon Blanc
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Tania Kleintjes
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.88
Restzucker [g/l] 2.4
pH-Wert 3.38
Säuregehalt [g/l] 6