Spier 5,5% Shiraz 2020
- Spier
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Veritas 2022: Silber
10,35 €*
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Produktinformationen "Spier 5,5% Shiraz 2020"
Von zartem Violett fließt der Spier 5.5 % Shiraz ins Glas und verwöhnt die Nase mit einladenden Aromen reifer Maulbeeren und roter Kirschen. In leichtem und halbtrockenem Stil umschmeicheln köstliche Nuancen subtiler Gewürze und dunkler Beerenfrucht den saftigen Gaumen.
Das Traubengut wurde leicht gepresst und der wärend der Gärung entstandene geringe Alkoholanteil wurde mittels Spinning Cone Technology entalkoholisiert. Die zweite Stufe entfernte den neutralen Alkohol und fügte die Aroma- und Geschmacksstoffe hinzu. Der Wein ist ungeholzt und wurde für einen mehr reichhaltigen Gaumen noch auf der Feinhefe gelagert.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 5.67 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | leichte Rote |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Käse, Patês |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 7.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Anton Swarts |
| Weinstil: | leicht |
| pH-Wert: | 3.67 |
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