Spier 21 Gables Chenin Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Veritas Awards 2024: Gold
Proficheck: ausgezeichnet (92/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2023: Silber

Bewertungen:

Geschmacksintensiv und cremig mit Aromen von reifer Melone und Zitrusfrucht

21,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (28,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400523-22

mehrere Informationen

Von hell blassem Goldton mit zitronenfarbigem Rand im Glas verströmt der Spier 21 Gables Chenin Blanc verführerische Aromen frischer Zitrusfrucht, Blüten und Pfirsich sowie einen dezenten Hauch von Koriander-und Eichenholzgewürz. Am Gaumen entfalten sich ungemein köstliche Aromen reifer Sommermelone und feiner Mandelpaste sowie eine feine Cremigkeit, gepaart mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein Traum von einem Chenin Blanc!

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Von hell blassem Goldton mit zitronenfarbigem Rand im Glas verströmt der Spier 21 Gables Chenin Blanc verführerische Aromen frischer Zitrusfrucht, Blüten und Pfirsich sowie einen dezenten Hauch von Koriander-und Eichenholzgewürz. Am Gaumen entfalten sich ungemein köstliche Aromen reifer Sommermelone und feiner Mandelpaste sowie eine feine Cremigkeit, gepaart mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein Traum von einem Chenin Blanc!

Weinausbau

Die 35 Jahre alte Reben brachten die Trauben für diesen Wein. Die Meeresbrise milderte die Hitze im Januar, sodass die Beeren länger am Weinstock hängen konnten und lieferten einen Ertrag von acht Tonnen per Hektar. Das Traubengut für den Spier 21 Gables Chenin Blanc fermentierte in verschiedenen Fässern aus französischer Eiche. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 60 % Neuholz sowie 40 % zweitbelegtes Holz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinmacher:	Jacques Erasmus
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 92/100, Proficheck ausgezeichnet (92/100)
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Schweinebraten, Jakobsmuscheln, Ente
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite