Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023
- Rickety Bridge Winery
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Semillon
15,95 €*
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Informationen zu "Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023"
Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023 aus Franschhoek überrascht mit einer Palette tropischer Früchte, schwarzer Johannisbeeren und spritziger Limetten. Die mineralischen Noten und der Feuersteinakzent aus der Region Bot River/Overberg verleihen dem Wein eine erfrischende Säure, die den Gaumen belebt. Der hinzugefügte Semillon aus Franschhoek bringt Fülle und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Dieser außergewöhnliche Wein vereint die Charakteristika zweier einzigartiger Weinberge am Kap der guten Hoffnung.
Dieser Weißwein wurde in 500-Liter-Fässern (50/50 neu und alt) vergoren und acht Monate lang gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Risotto, Hühnercurry, Thai Nudeln |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Mari Kotze |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.49 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.3 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.5 |