Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 93 Punkte

Bewertungen:

Diese Kap-Schönheit zeigt Finesse, Frucht und Flair!

13,56 € * -15 15,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,08 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402054-23

mehrere Informationen

Der Franschhoek Sauvignon Blanc bringt Noten von tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Limetten mit. Im Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc bringen die Bot River/Overberg-Komponente Mineralität, einen Feuersteinakzent und eine tolle Säurebalance. Der Schuss Franschhoek Semillon rundet den Wein ab und verleiht ihm Fülle am Gaumen. Ein Traum-Wein aus zwei verschiedenen Weinbergen und Gebieten am Kap der guten Hoffnung!

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Der Franschhoek Sauvignon Blanc bringt Noten von tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Limetten mit. Im Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc bringen die Bot River/Overberg-Komponente Mineralität, einen Feuersteinakzent und eine tolle Säurebalance. Der Schuss Franschhoek Semillon rundet den Wein ab und verleiht ihm Fülle am Gaumen. Ein Traum-Wein aus zwei verschiedenen Weinbergen und Gebieten am Kap der guten Hoffnung!

Weinausbau

Dieser Weißwein wurde in 500-Liter-Fässern (50/50 neu und alt) vergoren und acht Monate lang gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Mari Kotze
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.49
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Passende Gerichte:	Hühnercurry, Thai Nudeln, Curries, Risotto
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite