Rickety Bridge Foundation Stone Cabernet Sauvignon 2024
- Rickety Bridge Winery
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Cabernet Sauvignon
19,95 €*
Informationen zu "Rickety Bridge Foundation Stone Cabernet Sauvignon 2024"
Ein Wein, der von Tradition und Stärke erzählt und sowohl Charakter als auch Beständigkeit bietet.
Am Gaumen zeigt der Rickety Bridge Foundation Stone Cabernet Sauvignon Tiefe und Balance, mit Schichten von Brombeere und Pflaume, eingerahmt von festen, zugleich feinen Tanninen. Dieser Cabernet trägt jene Gravität in sich, er ist ein Wein, geformt von der Natur und geschaffen für die Dauer. Ein kraftvoller Ausdruck des Terroirs, der von Beständigkeit und zeitlosem Charakter erzählt.
Diese Weine ehren die Fundamente, auf denen jede Kultur erbaut ist – einen Grundstein (a foundation stone). Jede Flasche ist eine Hommage an das, was Bestand hat, wenn Weisheit von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird.
Die Trauben wurden entrappt und als ganze Beeren belassen, um den frischen Fruchtcharakter vor der Gärung in Edelstahltanks mit drei täglichen Unterstossungen für eine optimale Extraktion zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein sanft gepresst und für 12 Monate in Eichenfässer überführt, von denen 20 % neu waren.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.58 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Kelsey Shungking |