Protea Merlot 2023
- Anthonij Rupert Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Protea Merlot 2023"
Der Protea Merlot 2023 begeistert mit einem faszinierenden Duft von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und aromatischen Beeren, untermalt von feinen Anklängen dunkler Schokolade und Kakao. Dieser Merlot zeigt sich fleischig, üppig und angenehm weich, mit Nuancen saftiger dunkler Früchte und feiner Tabakblätter am Gaumen, und bietet ein ungemein opulentes, sinnliches Geschmackserlebnis. Seine feine Harmonie und Balance führen zu einem großzügigen, geschmeidigen Abgang, der lange nachklingt.
Die Trauben für den Protea Merlot wurden mit großer Sorgfalt und jeder Menge Know-how per Hand gelesen. Bei Ankunft in der Kellerei wurde das Traubengut entrappt und angequetscht, woraufhin der Saft in 10.000 l Fässer aus französischer Eiche und in 10.000 l Tanks aus Edelstahl gefüllt wurde. Die Gärung auf der Haut bei geregelten 26°C dauerte 15 Tage lang an. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in Kontakt mit französischer Eichenholz-Staven.
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Schweinekotelett |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Dawie Botha |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |