Protea Chardonnay 2023
- Anthonij Rupert Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,50 €*
|
11,33 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,30 €*
|
11,07 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,10 €*
|
10,80 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Protea Chardonnay 2023"
Der Protea Chardonnay begeistert mit einem lebhaften Bouquet aus mediterranen Pfirsichen, aromatischem Zitronenabrieb und Orangenblüten, ergänzt durch Mandarinen und Steinfrüchte. Diese köstlichen Aromen setzen sich am saftigen Gaumen fort und entfalten sich in einer weichen, harmonischen Textur, die durch frische Lebendigkeit besticht. Im Abgang offenbart sich die anhaltende Eleganz dieses ausgewogenen Weines, die für raffinierte Genussmomente sorgt.
Das gesamte Traubengut für den Protea Chardonnay wurde entrappt, angequetscht und anschließend über Nacht ruhen gelassen. Die Trauben der verschiedenen Weinbergparzellen wurden unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen separat vergoren. Ein kleiner Anteil des Weins wurde in neuer französischer Eiche ausgebaut, um so mehr Komplexität und Struktur in den Wein zu übertragen. Der restliche Anteil verbrachte einen Monat auf der Hefe, bevor die Weine der verschiedenen Chardonnay-Parzellen verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Mark van Buuren |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3 |
| pH-Wert | 3.28 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |