Piekenierskloof Six Hats Shiraz 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter
ab 3	9,75 € *	13,00 € * / 1 Liter
ab 6	9,55 € *	12,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401471-20

mehrere Informationen

Der Piekenierskloof Six Hats Shiraz verströmt ein einladendes sowie klassisches Bouquet saftig reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie Anklänge von frisch zerstoßenen Pfefferkörnern. Ein unkomplizierter und herrlich zugänglicher Wein von mittlerem bis vollmundigem Gaumen mit einem frischen und trockenen Abgang und schöner Balance.

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Der Piekenierskloof Six Hats Shiraz verströmt ein einladendes sowie klassisches Bouquet saftig reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie Anklänge von frisch zerstoßenen Pfefferkörnern. Ein unkomplizierter und herrlich zugänglicher Wein von mittlerem bis vollmundigem Gaumen mit einem frischen und trockenen Abgang und schöner Balance.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.74
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.63
Passende Gerichte:	Lamm, Rind
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2023
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Fairtrade
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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