Piekenierskloof Grenache Noir 2021
- Piekenierskloof Wine Company
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Piekenierskloof
- Grenache Noir
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Decanter Awards 2023: Silber
12,50 €*
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Informationen zu "Piekenierskloof Grenache Noir 2021"
Der Piekenierskloof Grenache Noir verwöhnt die Sinne mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Erdbeeren und saftig roter Beerenfrucht. Wohl ausbalanciert mit eleganter Komplexität, lebhaft feinen Tanninen und einem den Mund auskleidenden, langanhaltenden und weichen Abgang.
Das Traubengut für diesen Grenache Noirwurde nach der Lese einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschließend unter Zugabe von ausgewählten Hefesträngen bei einer kontrollierten Temperatur von 26° C in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss im Stahltank, woraufhin der Wein 12 Monate lang in 500 L Fässern aus französischer Eiche reifte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.66 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Geflügel, Pasta, Pizza |
| Rebsorten: | Grenache Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 15 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Piekenierskloof |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Andries de Klerk, Hendrien Vercueil, Jaco van Niekerk |
| pH-Wert: | 3.31 |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Decanter Awards 2023: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2021: Gold
- Jahrgang 2020 - Winemagazine SA: 92 Punkte