Piekenierskloof Chenin Blanc 2022
- Piekenierskloof Wine Company
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Piekenierskloof
- Chenin Blanc
11,95 €*
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Produktinformationen "Piekenierskloof Chenin Blanc 2022"
Der Piekenierskloof Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem köstlich fruchtbetonten Bouquet von gelben Pfirsichen, reifen Birnen und Aprikosen. Den konzentrierten und ausbalancierten Gaumen umschmeicheln frische Nuancen von tropischer Sommermelone sowie zarte Noten von Limette, die in einem knackigen und erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mango auf köstliche Weise ausklingen.
Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden handgelesen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen in der Frucht zu bewahren. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefesträngen versetzt, woraufhin die Fermentierung bei geregelten 13°C im Stahltank ihren Abschluss fand.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.2 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Austern, Fisch & Meeresfrüchte, Spargel, vegetarische Gerichte |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Piekenierskloof |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Andries de Klerk, Hendrien Vercueil, Jaco van Niekerk |
| pH-Wert: | 3.38 |
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- IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne