Piekenierskloof Chenin Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Piekenierskloof

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Dieser fruchtige Tropfen liefert ein authentisches Chenin Blanc Erlebnis!

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401459-22

mehrere Informationen

Der Piekenierskloof Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem köstlich fruchtbetonten Bouquet von gelben Pfirsichen, reifen Birnen und Aprikosen. Den konzentrierten und ausbalancierten Gaumen umschmeicheln frische Nuancen von tropischer Sommermelone sowie zarte Noten von Limette, die in einem knackigen und erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mango auf köstliche Weise ausklingen.

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Der Piekenierskloof Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem köstlich fruchtbetonten Bouquet von gelben Pfirsichen, reifen Birnen und Aprikosen. Den konzentrierten und ausbalancierten Gaumen umschmeicheln frische Nuancen von tropischer Sommermelone sowie zarte Noten von Limette, die in einem knackigen und erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mango auf köstliche Weise ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden handgelesen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen in der Frucht zu bewahren. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefesträngen versetzt, woraufhin die Fermentierung bei geregelten 13°C im Stahltank ihren Abschluss fand.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Piekenierskloof
Weinmacher:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.2
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Serviertemperatur [°C]:	10-12
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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