Overhex Balance Shiraz 2018
- Overhex Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Shiraz/Syrah
- John Platter 3 Sterne
10,15 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Overhex Balance Shiraz 2018"
Von tief rotschwarzer Farbe präsentiert sich der Overhex Balance Shiraz im Glas und verströmt zugleich ein köstliches und intensives Bouquet reifer Beerenfrucht sowie einen angenehmen Hauch feiner Gewürze. Den wohl ausbalancierten Gaumen umschmeicheln dunkle und fruchtbetonte Nuancen, die von subtilen Nuancen fleischig grüner Oliven perfekt abgerundet werden.
Das Traubengut wurde zunächst einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor es anschlieβend traditionell auf der Haut vinifiziert wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung statt, woraufhin der Wein vor Abfüllung auf die Flasche 5 Monate in französischem Barrique reifte.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | Ben Snyman, Willie Malan |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.9 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |
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Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)
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