Morgenhof Chardonnay 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einer üppigen Cremigkeit am Gaumen

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400498-21

mehrere Informationen

Der Morgenhof Chardonnay verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen feiner Birne, tropischer Passionsfrucht und Ananas. Diese tropischen Aromen setzen sich auch nahtlos und cremig am eleganten Gaumigen fort, gepaart mit dezenten Holznuancen. Der Abgang ist langanhaltend, klar und angenehm weich.

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Der Morgenhof Chardonnay verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen feiner Birne, tropischer Passionsfrucht und Ananas. Diese tropischen Aromen setzen sich auch nahtlos und cremig am eleganten Gaumigen fort, gepaart mit dezenten Holznuancen. Der Abgang ist langanhaltend, klar und angenehm weich.

Weinausbau

Das Traubengut für den Morgenhof Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und leicht angequetscht. Bevor der Gärungsprozess in Gang gesetzt wurde, wurde das Traubengut 18 Stunden lang auf 16ºC runtergekühlt. Die Gärung fand unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen zu 100% in französischen Burgunder-Eichenfässern statt Die malolaktische Fermentierung sorgt für einen klaren, weichen und langanhaltenden Abgang.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Andries de Klerk
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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