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Klassisch Cabernet Franc!

Môreson Cabernet Franc 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Franschhoek

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Ein kräftiger Tropfen mit intensiven roten und dunklen Frucht Aromen

23,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401353-18

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Môreson Cabernet Franc wird von einem einzigen Weinberg auf der anderen seite des... mehr

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Môreson Cabernet Franc wird von einem einzigen Weinberg auf der anderen seite des Franschhoek Wine Valley hergestellt und ist ein perfektes Beispiel für alles was diese Rebsorte zu bieten hat. Dieser edle Tropfen duftet nach Aromen von Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren mit schönen Nuancen von Gewürzen und Kräutern sowie dezente Anklänge von Leder und Zigarrenkiste. Diese Aromen ziehen sich nahtlos bis an den Gaumen durch - elegant und komplex mit geschmeidigen Tanninen und einem harmonischen und sehr befriedigenden Abgang. Mit seinem kräftigen Alkohol und guter Tanninstruktur ist dies der ideale Wein für eine längere Flaschenreifung.

Weinausbau

Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg in Franschhoek, die Reben wachsen auf zersetztem Granit und somit liefert dieser Wein terroirtypische Aromen. Eine langsame und kontrollierte Gärung beginnt nach sorgfältige Lese und Auswahl der Trauben. Gärung bei nie mehr als 28C. Nach der Fermentation wird der Freilauf abgelassen und in den Tank überführt, die Schalen werden gepresst und dieser Saft wird hinzugefügt. Die Reifung erfolgt in französichen Eichenholz- fässern, 3. und 4. Füllfässer werden verwendet.

Môreson Cabernet Franc 2018

Weingut: Môreson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15 %
Säuregehalt: 6.2 g/l
Restzucker: 1.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Clayton Reabow
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	15
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Môreson

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Seit mehr als zwei Jahrzehnten entsteht in der Boutique-Kellerei Môreson in Franschhoek, Südafrika, unter der Leitung von Familie Friedman und Weinmacher Clayton Reabow das preisgekrönte Portfolio hoch dotierter Weine wie u.a. der Méthode Cap Classique Môreson Miss Molly Bubbly sowie reinsortige Rotweine und Weißweine der Spitzenklasse.