Meerlust Chardonnay 2023
- Meerlust Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
24,95 €*
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Informationen zu "Meerlust Chardonnay 2023"
Der Meerlust Chardonnay ist ein helles, poliertes Platin mit grünem, lebendigem Farbton. Er hat eine Komplexe ansprechende Nase mit Birne, Aprikose, Pfirsich und floralen Noten die sich in Aromen gerösteten Mandeln und Zitrusfrucht entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit einer knackigen Säure, sauberen Zitrusfruchtnoten und steiniger Mineralität. Ein großzügiger Stellenbosch Chardonnay mit tiefem Steinobstkern und einem angenehmen, langen Abgang.
Die Trauben wurden per Hand gelesen. 50% des Weins wurde in neuen französischen Allier-eiche Barriques vergoren, der Rest in gebrauchten 300 Liter Holzfässern. 50% des Weins wurde spontan mit Hefen auzs dem Keller vergoren, beim Rest kam kommerzielle Hefe zum Einsatz. Nach der Gärung wurde der Wein von den schweren, zu Boden gesunkenen, Hefen getrennt; malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte im Holz.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Wim Truter |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.46 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.96 |
| pH-Wert | 3.41 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.2 |