Meerlust Chardonnay 2023
- Meerlust Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
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Informationen zu "Meerlust Chardonnay 2023"
Der Meerlust Chardonnay 2023 besticht durch sein glänzendes Platin mit lebhaft grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromenvielfalt von Birne, Aprikose und Pfirsich, begleitet von floralen Noten, die in Anklänge von gerösteten Mandeln und Zitrusfrüchten übergehen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mittelkräftig mit knackiger Säure und reinen Zitrusnoten, abgerundet durch eine mineralische Note. Ein großzügiger Chardonnay aus Stellenbosch, der mit einem vollmundigen Steinobstkern und einem erfrischenden Abgang überzeugt.
Die Trauben wurden per Hand gelesen. 50% des Weins wurde in neuen französischen Allier-eiche Barriques vergoren, der Rest in gebrauchten 300 Liter Holzfässern. 50% des Weins wurde spontan mit Hefen auzs dem Keller vergoren, beim Rest kam kommerzielle Hefe zum Einsatz. Nach der Gärung wurde der Wein von den schweren, zu Boden gesunkenen, Hefen getrennt; malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte im Holz.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Säurearme Weißweine |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.46 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.96 |
| pH-Wert | 3.41 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.2 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Wim Truter |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte