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Informationen zu "MAN Family Wines Bosstok Pinotage 2018"

Von grantroter Farbe mit leicht violetten Farbkomplexen im Glas umgarnt der MAN Family Wines Bosstok Pinotage die Nase mit einem einladend verführerischen Bouquet von duftigem Mokka, gerösteten Kaffeebohnen, saftig roten Beeren, Muskat und einem Hauch von würziger Vanille. Diese fruchtbetont lieblichen Aromen setzen sich auch am köstlichen Gaumen fort, der weich und harmonisch im Abgang auf angenehme Art ausklingt. 

 

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut fermentierte 5 Tage lang in Tanks aus Edelstahl, wobei der Wein regelmäβig umgepumpt wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung im Tank reiften 25% des Weins 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, von denen 20% Neuholz ausmachten. Anschlieβend wurde der geholzte Anteil mit dem ungeholzten Anteil verschnitten und leicht verfeinert und gefiltert auf die Flasche gefüllt. 

Eigenschaften "MAN Family Wines Bosstok Pinotage 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.3
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Coastal Region
Weinfarbe: Rot
pH-Wert: 3.51

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

10. Dezember 2021 18:25

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

... einmust have

.... wenn möglich auch den Shiraz probieren. Der Pinotage ist nicht von schlechten Eltern