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Andreas, das Weingut mit einem Wein

Das Weingut

Das Weingut Andreas liegt im Bovlei Tal, etwas außerhalb von Wellington. Ein verstecktes Juwel, mit einem eleganten  Herrenhaus inmitten der 4,5 ha Weinberge und üppigen Gärten.


Archäologische Ausgrabungen zeigen, das Andreas vor über 300.000 Jahren von den Acheulianern besetzt wurde. In jüngerer Zeit war Andreas eine der ersten hugenottischen Siedlungen im Tal und im Anwesen schwingt historischer Charm und Eleganz dieser Zeit.


2015 wurde das Weingut von einer Gruppe britischer Weinliebhaber erworben und firmiert seitdem unter Andreas Wine Trading. Ihr Ziel ist es, auf dem guten Ruf des Weinguts und seines Weins aufzubauen und auf ein neues Niveau zu heben.

 

Andreas Shiraz - der eine Wein

Lange, heiße Sommertage und eine kühle Brise am Nachmittag, kalte, feuchte Winter und sandige, lehmige Böden bilden das perfekte Terroir für den Andreas Shiraz. Die kleinen, dunklen und aromatischen Beeren sind das Herzstück dieser edlen Sorte, die im Keller vom erfahrenen Winzer, Shaun Meyeridricks, ehemals Boekenhoutskloof in diesen herrlichen Wein verwandelt wird.
Nach monatelanger sorgfältiger Pflege werden die Trauben am frühen Morgen von Hand gelesen und kühl, sozusagen taufrisch in den Keller gebracht. Nach vielen Verarbeitungsschritten reift er 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wird auf die Flasche gefüllt, um dort weitere 12 bis 18 Monate zu reifen. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, körperreicher Spitzenwein mit charakteristischen Aromen von Pfeffer, Gewürzen und Beeren.
Der gesamte Prozess liegt in den erfahrenen Händen des Andreas Teams, von der Traube bis zur Flasche werden alle Schritte auf der Farm durchgeführt.

Das Geschmacksprofil

Mit rubinrote Ränder und dunkelrotem Kern präsentiert er sich im Glas. Zwetschgen, Trockenpflaumen, Kirschen und ein Hauch von Minze, Zimt und Veilchen, sowie Noten von Gewürzen und Kräutern erschnuppert man im Glas. Voll und reichhaltig, saftig und ansprechend, verpackt mit reifen roten und schwarzen Früchten, würzig und pfeffrig, mit weichem mittleren Gaumen und Noten von bitterer, dunkler Schokolade. Der Andreas Shiraz zeigt sich mit langem Abgang, guter Säure und mittleren bis kräftigen Tanninen.

Das Herrenhaus, die Luxus Unterkunft


Für anspruchsvolle Reisende bietet Andreas eine exklusive, gemütliche, sehr individuelle 4 Sterne Unterkunft. Das wunderschöne, renovierte kapholländische Anwesen von 1799 liegt inmitten ruhiger Gärten und Weinbergen, im atemberaubenden Bovlei Tal. Das Haus wurde liebevoll renoviert, Details bearbeitet und zusammen mit der Einrichtung und Ausstattung wird der Aufenthalt im Haus ein Erlebnis voller Raffinesse in absoluter Privatsphäre.
Kleiner Tipp: Andreas ist der perfekte Ort für diejenigen, die den Bund fürs Leben schließen wollen. Es werden maßgeschneiderte Hochzeitspakete angeboten, die die Feier zu einem unvergesslichen Moment machen.


Von Andreas aus kann man auch tolle Nachbarweingüter besuchen. z.B. den Fairtrade zertifizierten Betrieb Bosman oder Val Du Charron. Man kann spannende Wanderungen und Reittouren unternehmen oder den Wellington Winewalk, die 3 bis 4 Tagestouren anbieten.




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