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Wer oder was verbirgt sich hinter KWV?

KWV, in Paarl, ist die größte Winzergenossenschaft der Welt und wurde 1918, im Jahr von Nelson Mandelas Geburt, zur Verwaltung und als Qualitätskontrolle für südafrikanische Weine gegründet.

Andreas, das Weingut mit einem Wein

Ein einziger Wein und dafür ein ganzes Weingut, das ist wohl ein bisschen Verschwendung. Aber dieser eine Wein, Andreas Shiraz, hat es in sich und ist unbedingt probierenswert

Koscherer Wein aus Südafrika

Koscherer Wein, ist Wein aus Trauben, der nach jüdischem Gesetz spezielle jüdischen Auflagen erfüllen muss. Die Vorschriften basieren auf den Speisegeboten der Tora, Lebensmittel werden eingeteilt in koscher und für den Verzehr erlaubt oder nicht koscher, treife.
Manchmal fragt man sich schon, warum manche Weine so teuer sind. Ist das überhaupt gerechtfertigt? Wie kommt es zu solchen Preisen?

Thunderchild von Springfield

Nie war es schöner Wein zu trinken und dabei noch etwas Gutes tun. Kennen Sie schon den Thunderchild von Springfield Estate in Robertson?
Erster Eindruck – In George Jardines neuem Restaurant gibt es kein Chi Chi, Schaum oder Schäumchen an einem Fingerhut Essenz oder gar Molekularteilchen. Nein, hier gibt es Wahrhaftiges, Echtes, Bodenständiges, hübsch verpackt.
Dieser Jungstar und Senkrechtstarter wird von Tim Atkin, einem echte Südafrika Weinkenner in einem Satz mit dem Weinmacher des Jahres Chris Alheit, von Alheit Vineyards genannt. Lukas ist sein Junger Weinmacher des Jahres.Ein Ritterschlag!
Ken Forrester hat es in der Region Stellenbosch und weltweit zu echtem Kultstatus gebracht. 25 Jahre später zieht er Bilanz.

Neue Weinanbaugebiete Südafrikas

Südafrikanische Weinfarmen und Weinberge haben sich in einige bemerkenswerte Gebiete ausgebreitet, weit ab vom Zentrum des Geschehens der Region Stellenbosch. Viele davon sind winzige, tapfere Gesellen, die häufig hoch liegen mit kontinentalem Klima.
Wie immer nach Wahlen werden, wenn man Glück hat, Wahlversprechen eingelöst und es gibt Neuentwicklungen. Auch in Südafrika, kam es zu einer Inflation, was eine Teuerung vieler Getränke, auch Wein bedeutet.
Ist es eigentlich wirklich wichtig, dass man Weine schnuppert und schlürft, oder ist das Wichtigtuerei?
Obwohl nur 1,4 % weniger als im Vorjahr, ist die Weinernte Südafrikas zum zweiten Mal in Folge auf ein Rekordtief geschrumpft und damit die kleinste Ernte seit 2005.

Rikus – Du bist der Beste

Zum achten Mal in Folge erschien gerade der jährliche Cabernet Sauvignon Bericht südafrikanischer Weinmacher, gesponsort vom internationalen Finanzdienstleister Prescient. Es gab einige Überraschungen!

Südafrika wählt

Am 8.5.2019 ist es soweit, 25 Jahre nach der Einführung der sehr jungen Demokratie tritt das Land zum fünften Mal zu liberalen Wahlen an.
Noch vor 10 Jahren wäre Vergelegen, in Somerset West, von sämtlichen Kommentatoren zu den fünf besten Weingütern Südafrikas gewählt worden. Derzeit gibt es wohl nur wenige, die das renommierte Weingut unter die ersten 20 wählen würden.
Safe the date, am Wochenende 27. und 28.04. findet wieder das Elgin Cool Wine &Country Food Festival statt. Es werden die fantastischen Weine der Region präsentiert zusammen mit köstlichem Essen in herrlicher Natur. Gibt es Schöneres?

Rebsorten Südafrikas

Um im Einklang mit der neuen südafrikanischen Weinindustrie zu schwingen wurden in den letzten Jahren über 40 % der Weinberge neu bepflanzt. Die Industrie hat ihr Produkt neu ausgerichtet, um im globalen Wettbewerb zu bestehen und von der Massenproduktion zu edlen Sorten und Qualitätsweinen überzugehen.
Ende März gab die Stadt Kapstadt die Entscheidung bekannt, dass Bo Kaap als nationales Kulturdenkmal unter Schutz gestellt wird. Wir freuen uns mit denen, die die Petition durchgerungen haben.
Diesmal verwöhnt Tanja, von Kyburg uns mit einer Reise ab Johannesburg via Hekpoort, in die Freizeitgegend des Hartebeespoort Staudammes um Esther’s Country Restaurant und Lodge mit Kyburg Wein zu beliefern.
Ist es eigentlich OK wenn man Eis in seinen Wein schmeißt? An dieser Frage scheiden sich die Geister und sie löst erbitterte Diskussionen aus.

Wein Safari bei Avondale

Wenn man in Südafrika ist, denkt man sofort an Safari und sieht vor dem geistigen Auge schon die wilden Tiere. Eine Reise Highlight der besonderen Art. Aber eine Wein Safari hat nicht jeder auf dem Schirm.
Ein 2004 initiiertes Programm, Biodiversität und Weininitiative (BWI), wurde über 10 Jahre mit 250 südafrikanischen Grundbesitzern und Kellern erarbeitet. Es wurden Umweltpläne aufgestellt und Systeme eingerichtet, die den Marktanforderungen durch ein Zertifizierungssystem entsprechen. Bis 2015 konnten über 90% der südafrikanischen Weinindustrie ihren Wein als umweltfreundlich zertifizieren. Dann wurde das Programm neu strukturiert und man arbeitet fortan mit dem WWF zusammen.

25 Jahre Pro Wein Düsseldorf

1994 öffnete die Pro Wein das erste Mal ihre Tore. Damals eine kleine Winzermesse, mit 321 Ausstellern und 1517 Besuchern- heute eine der größten Fachmessen für Wein und Spirituosen weltweit. Dieses Jahr findet sie vom 17.-19. März statt!
Wir haben hier einfach mal ein paar Fakten über südafrikanischen Wein zusammengetragen. Lesen Sie sie aufmerksam und speichern sie sie ab. Man weiß ja nie, wann man dieses Wissen braucht- das nächste langweilige Geschäftsessen kommt bestimmt :-)
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Der Hauptpreis: Ein Flug für 2 Personen
nach Kapstadt mit 1 Woche Unterbringung in den Winelands!