Land of Hope Reserve Chenin Blanc 2023
- Radford Dale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
19,95 €*
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Informationen zu "Land of Hope Reserve Chenin Blanc 2023"
Land of Hope Reserve Chenin Blanc 2023 begeistert mit einem einzigartigen Profil, das florale Aromen und eine lebendige mineralische Säure vereint. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von mediterranen Pfirsichen und gelben Äpfeln, harmonisch verbunden mit feinen Eichenholzwürzen und einer bemerkenswert cremigen Textur. Dieser geschätzte Chenin Blanc besticht durch seine füllige Einheit, die durch frische Akzente wunderbar ausbalanciert wird.
Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für die Weinproduktion ausgewählt. Um Frische im Wein zu garantieren, wurde ein Teil der Trauben am ganzen Bund gepresst, während der andere Teil der entrappten Trauben leicht angequetscht wurde, um Komplexität und Tiefe in den Wein zu bringen. Der Saft fermentierte in französischen Burgunder-Fässern aus Eiche, wovon 20% Neuholz ausmachten. Zum Schluss wurde ein kleiner Anteil von im Stahltank fermentiertem Chenin hinzugegeben, um Frische und Mineralität zu erlangen.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Edouard Labeye |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.51 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |