La Motte Pierneef Sauvignon Blanc (aus organischem Anbau) 2024
- La Motte Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elim
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
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Informationen zu "La Motte Pierneef Sauvignon Blanc (aus organischem Anbau) 2024"
Der La Motte Pierneef Sauvignon Blanc, unter biologischen Anbaubedingungen hergestellt, besticht durch seine aromatische Vielfalt mit frischen Noten von Passionsfrucht, spritziger Zitrusfrucht und reifer Kap-Stachelbeere, die von zarten Anklängen grüner Paprika untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc elegant und endet harmonisch mit einem frischen, mineralischen Abgang.
Dieser Wein gehört zur Premium-Kollektion von La Motte und ehrt den südafrikanischen Künstler Jacob Hendrik Pierneef (1886–1957), der für seine meisterhaften Darstellungen der ungeschminkten Schönheit der südafrikanischen Landschaft und Architektur bekannt ist.
Nachdem die biologisch angebauten Sauvignon Trauben mit großer Sorgfalt gelesen wurden, ging es in die Kellerei zum Entrappen, woraufhin das Traubengut 16 Stunden lang einer kalten Quellphase unterzogen wurde. Die Gärung fand in Tanks aus Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C statt und dauerte ca. 20 Tage an. Der Wein reifte fünf Monate auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100, Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Elim |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif |
| Rebsorten | 85 % Sauvignon Blanc, 15% Semillon |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Edmund Terblanche |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose. |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 324 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.18 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.2 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |