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La Motte Millennium
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Die Verkörperung von komplexer Fülle!

La Motte Millennium 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Mundus Vini 2021: Gold
  • Jahrgang 2019 - IWSC 2021: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Weiche Tannine, intensiver Beerenfruchtkern und duftende Aromatik!
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    • Artikel-Nr.: 102287-21
    mehrere Informationen
    Das Bouquet des La Motte Millennium erzählt die Herstellungsgeschichte des Weins: Himbeere... mehr

    Das Bouquet des La Motte Millennium erzählt die Herstellungsgeschichte des Weins: Himbeere (Merlot), eine leichte Krautigkeit (Cabernet Franc) und Toffee-Karamell (Eiche) vereinen sich in diesem hochdotierten Wein zu einer harmonischen und umwerfenden Kreation. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen für einen wundervollen Farbton und warme Gewürze im Wein. Ungemein parfümiert und aromatisch mit erdigen Noten von Minze und roter Beeren, entfalten sich saftige und konzentrierte Nuancen reifer Blaubeeren am Gaumen, kombiniert mit einem frischen Säurespiel und einer köstlichen Süße von Toffee. Saftig und üppig endet dieser Rote in einem langanhaltenden, trockenen und fein zimtigen Abgang. Genuss pur!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde per Hand gelesen und mit groβer Sorgfalt sortiert. Der Gärungsprozess für diesen Wein fand bei einer Temperatur zwischen 25 C°und 30 C°statt. Die malolaktische Fermentierung fand teilweise im Fass statt. Die unterschiedlichen Komponenten für diese Cuveé wurden separat für einen Zeitraum von 12 Monaten in älteren 225l Fässern aus französischer Eiche gereift. Nach Abschluss der Reifung wurden die verschiedenen Weine zur fertigen Cuveé verschnitten.

    La Motte Millennium 2021
    Weingut
    La Motte Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.73 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    2.1 g/l
    passt zu
    Lamm, Rind
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Edmund Terblanche
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.73
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.48
    Serviertemperatur [°C]: 16 -20
    Passende Gerichte: Lamm, Rind
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "La Motte Millennium 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • La Motte Wines

    La Motte Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Seit 1970 ist die Farm im Besitz der Rupert Family, die mit jeder Menge Leidenschaft, Expertise und Erfahrung sicherstellt, dass der Name La Motte gleichbedeutend mit höchster Weinqualität steht.

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