Kleine Zalze Family Reserve Syrah 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Bewertungen:

Ein duftendes Bouquet mit lebhafter Pflaumenfrucht und einem Hauch von Pfeffer - ein Wein mit Frische sowie großer Tiefe

33,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102221-20

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Family Reserve Syrah präsentiert sich, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, als ungemein dunkler und tiefgründiger Vertreter dieser edlen Rebsorte. Üppige Nuancen schwarzer Pflaumen am mittleren Gaumen gehen nahtlos in einen langanhaltenden und weichen Abgang mit einem Hauch von weißem Pfeffer über. Seine geschmeidige Tanninstruktur und seine herzhafte sowie fruchtbetonte Fülle an großzügigen Aromen bescheren vollendeten Genuss der Spitzenklasse! Ein Traum für alle Shiraz-Liebhaber!

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Der Kleine Zalze Family Reserve Syrah präsentiert sich, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, als ungemein dunkler und tiefgründiger Vertreter dieser edlen Rebsorte. Üppige Nuancen schwarzer Pflaumen am mittleren Gaumen gehen nahtlos in einen langanhaltenden und weichen Abgang mit einem Hauch von weißem Pfeffer über. Seine geschmeidige Tanninstruktur und seine herzhafte sowie fruchtbetonte Fülle an großzügigen Aromen bescheren vollendeten Genuss der Spitzenklasse! Ein Traum für alle Shiraz-Liebhaber!

Weinausbau

Der Jahrgang 2020 ist der Höhepunkt vieler Jahre des Experimentierens, um einen Stilwechsel von einem als Shiraz bezeichneten Wein zu Syrah zu ermöglichen.
Dies wurde erreicht, indem die Ganztraubengärung oder die Zugabe von reifen Stielen in die Gärung und eine Abkehr von stark getoasteter neuer Eiche. 65% neue französische Eiche verwendet, wobei die restlichen 35% aus zweit- und dritt belegten Fässern bestehen.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Alastair Rimmer, RJ Botha
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.62
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	3.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite