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Kershaw GPS Klein River Syrah
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Ein spannender Syrah von meisterlichem Kaliber!

Kershaw GPS Klein River Syrah 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Klein River
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Großartiger Tropfen mit intensiven Gewürzaromen und ausgezeichneter Lagerfähigkeit
    43,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400942-18
    mehrere Informationen
    Der Kershaw GPS Klein River Syrah fließt in einem mittleren Rubinrot ins Glas und Aromen von... mehr

    Der Kershaw GPS Klein River Syrah fließt in einem mittleren Rubinrot ins Glas und Aromen von schwarzem Pfeffer, duftiger Zimtstange, Sternanis und Schwarzkirsch-Panna Cotta entströmen dem Wein. Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Tropfen von mittlerem Körper mit saftiger Textur und voluminösem Kern saftiger Morello-Kirsche, Lakritze und Molasse, komplex verschlungen mit Nuancen von Ginsterbusch, Backpflaume, Lorbeerblatt und Angostura Bitters. Fein griffige Tannine sowie ein langanhaltender und üppiger Abgang bescheren vollendeten Hochgenuss! 

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen erstklassigen Syrah wurde unter klarem Herbsthimmel handgelesen und in kleinen Stiegen zur Kellerei transportiert, wo es auf einem Förderband sortiert und komplett entrappt wurde. Die entrappten Beeren fielen dabei auf einen Rütteltisch, wo sie erneut auf Qualität überprüft, für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen und in kleinen kegelförmigen Trichtern in offene Fermenter gefüllt wurden. Das Traubengut durchlief eine dreitägige Mazerations-Phase bis die spontane Gärung einsetzte. Spontan bedeutet hier, dass lediglich die in der Umgebung und auf der Frucht natürlich vorkommenden Hefen die Fermentierung in Gang setzten. Die Beeren verbrachten 19 Tage auf der Haut, woraufhin der Wein durch Zuhilfenahme von reiner Gravitationskraft in Fässer gefüllt, und der verbleibende Trester in der traditionellen Korbpresse abgepresst wurde. Die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss im Fass, woraufhin der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Burgund-Eiche reifen durfte, von denen 43 % Neuholz und der restliche Anteil zweit- sowie drittbefülltes Holz ausmachten. Nach Abschluss der Reifung wurde der Wein ungefiltert auf die Flasche gefüllt.

    Kershaw GPS Klein River Syrah 2018
    Weingut
    Richard Kershaw Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Klein River
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.3 %
    Restzucker
    2.20 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Klein River
    Weinmacher: Richard Kershaw
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.3
    pH-Wert: 3.58
    Restzucker [g/l]: 2.20
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Kershaw GPS Klein River Syrah 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Richard Kershaw Wines

    Richard Kershaw Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Richard Kershaws Geheimnis für seinen bahnbrechenden Erfolg liegt neben seiner jahrelangen Erfahrung und hingabevollen Leidenschaft in der Philosophie, dass, trotz all des technologischen Fortschritts, die Natur selbst nur schwer zu erfassen ist

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