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Ken Forrester FMC
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Schlechthin ein grandioser Wein von Weltklasse!

Ken Forrester FMC 2023

  • Weißwein
  • Trocken, Halbtrocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Die Spitze des Stellenbosch Chenin Blanc - der Ken Forrester Kultwein
    56,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (75,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102125-23
    mehrere Informationen
    Eine Ikone unter den besten südafrikanischen Chenin Blancs - ein Wein, der die Welt verändert.... mehr

    Eine Ikone unter den besten südafrikanischen Chenin Blancs - ein Wein, der die Welt verändert. Der Ken Forrester FMC Chenin Blanc wurde designed, um Kap-Chenins unauslöschlich auf der Weltkarte einzuzeichnen. Ein vollmundiger, kräftiger Wein mit einer ganzen Palette von köstlich üppigen Geschmacksnuancen - Noten gebackener Aprikose, frischer Quitte, Zitrus und feinen Honigs verwöhnen hier die Sinne und bescheren absoluten Hochgenuss! Dieser besondere Tropfen wird größtenteils aus Trauben von ertragsarmen Buschreben, die 1974 gepflanzt wurden, hergestellt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen, woraufhin im Keller der Fermentierungsprozess unter Hilfe lediglich natürlich vorkommender "wilder" Hefe in 400 Liter Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein wurde nach Abschluss der Gärung für weitere 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

    Ken Forrester FMC 2023
    Weingut
    Ken Forrester Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken, Halbtrocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    8.4 g/l
    passt zu
    Hummer, Langustine, Curries
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Ken Forrester, Martin Meinert
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken, Halbtrocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.43
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Passende Gerichte: Hummer, Langustine, Curries
    Restzucker [g/l]: 8.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ken Forrester FMC 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Ken Forrester Vineyards

    Ken Forrester Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Ken Forresters erstklassige Weine sind in den drei verschiedenen Weinreihen Petit, Ken Forrester Range und der Icon Range erhältlich.

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