Iona Sophie Te’Blanche 2025
- Iona Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Sauvignon Blanc
12,95 €*
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Informationen zu "Iona Sophie Te’Blanche 2025"
Iona Sophie Te'Blanche ist ein lebhafter Sauvignon Blanc, der durch seine transparente Klarheit und spritzige Art besticht. Bereits an der Nase entfaltet sich ein Fruchtcocktail aus frischen grünen Äpfeln, pikanten Stachelbeeren und spritzigen Limetten, ergänzt durch tropische Nuancen und zarte weiße Blüten, die von subtilen mineralischen Untertönen getragen werden. Dieser Wein stammt aus drei kühlen Weinbergen an der beeindruckenden Südküste des Kaps und spiegelt durch seinen feinen und ausgewogenen Körper das Terroir perfekt wider. Ideal als Begleiter zu Schalentieren und leichten Salaten sowie für gesellige Sommernachmittage, ist er ein wahrer Genuss der Region.
Die verschiedenen Weinberge werden über einen Zeitraum von zwei Wochen von Mitte März bis Anfang April geerntet, wobei der Saft einige Stunden nach der Ernte sicher in den eigenen Tanks gelagert wird. Der verbleibende Saft, der immer noch von guter Qualität ist, und ein schönes fruchtiges Profil aufweist, wird in Stahlfässern kühl vergoren.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Weichkäse |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Werner Muller, Nic Simes |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.3 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |