Holden Manz Syrah Reserve 2019
- Holden Manz Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Shiraz/Syrah
64,85 €*
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Informationen zu "Holden Manz Syrah Reserve 2019"
Der Holden Manz Syrah Reserve 2019 zeigt sich in einer tiefen, purpurroten Farbe und verführt mit floralen Aromen von Veilchen und Waldbeeren, ergänzt durch elegante Lavendelnoten. Am Gaumen ist dieser Syrah opulent und zeigt eine beeindruckende Balance zwischen fruchtigen Nuancen und feinen Eichentönen. Die vielschichtigen Aromen von dunkler Brombeere und würzigen Akzenten tragen zu einem langen, trockenen Abgang bei, während die harmonische Säure und die robuste Tanninstruktur diesen Wein perfekt abrunden.
Ausgelesenes Traubengut der konzentiertesten Syrah-Beeren wurde vor der Gärung einer ausgedehnten Kaltquellphase unterzogen. Das Traubengut fermentierte mit wilder Hefe auf natürliche Weise am ganzen Bund. Der Wein reifte für 12 Monate in 500l Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neu, und weitere 12 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche vor abfüllung.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Ente, Rump Steak, gebratene Gans mit Pflaumensauce |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Thierry Haberer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.3 |
| pH-Wert | 3.68 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.9 |