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Haskell IV
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Hochdotierter Blend im Bordeaux-Stil!

Haskell IV 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Der Haskell IV duftet attraktiv und intensiv nach Aromen von Gewürznelken, Zedernholz, schwarzen Brombeeren und Zigarrenkiste
    33,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

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    • 400556-19
    mehrere Informationen
    Der Haskell IV ist eine hochdotierte und preisgekrönte Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet... mehr

    Der Haskell IV ist eine hochdotierte und preisgekrönte Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem kleinen Anteil von Petit Verdot und Cabernet Franc. Von dunklem Granatrot im Glas verwöhnt dieser herrliche Tropfen mit himmlischen Aromen und Geschmacksnuancen schwarzer und roter Kirschen, Schokolade, Maulbeeren und Zigarrenkiste.  Am Gaumen von wohl texturierter Struktur präsentiert sich dieser edle Tropfen ungemein weich und vollmundig mit einer Fülle dunkler Fruchtaromen, einer straffen Tanninstrukturl und feinen Eichenholz-Nuancen, die in einem langanhaltenden Abgang ausklingen. Ein Wein von absoluter Spitzenklasse!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Haskell IV wurde komplett entrappt und fermentierte teils in offenen 3000 L Gärbehältern, teils in halboffenen Stahltanks mit einer Füllmenge von 5000 L. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 -18 Monate lang in französischen Eichenfässern aus dem Bordeaux, wobei 80 % Neuholz ausmachten. Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch grob gefiltert.

    Haskell IV 2019
    Weingut
    Haskell Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l
    Restzucker
    2.73 g/l
    passt zu
    Schokolade, Rind, Lamm
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Rudolph Steenkamp
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.5
    passt zu: Schokolade, Rind, Lamm
    Restzucker [g/l]: 2.73
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Haskell Vineyards

    Haskell Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.

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