Harry Hartman Coracle Classic Style Blend 2019
- Harry Hartman Wine Company Pty Ltd.
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2022: 89 Punkte
45,00 €*
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Informationen zu "Harry Hartman Coracle Classic Style Blend 2019"
Von tiefem Rubinrot fließt Harry Hartman Coracle Classic Style Blend ins Glas und verströmt ein intensives Bouquet von Cassis, schwarzen Pflaumen, Rosmarin, Zedernholz, Heidelbeere, Veilchen, Maulbeere, Süßholz, Paprika und gemahlenem Koriander sowie sekundäre Aromen von Tabak, Vanille, Mokka, Nelke und Zimt. Den trockenen und vollmundigen Gaumen umschmeicheln Nuancen von Cassis, Pflaume, Tabak, Vanille und kühlen Kräuternoten, gepaart mit einem ausgewogenen Säurespiel sowie seidigen, straffen und feinkörnigen Tanninen. Mit einer hervorragenden Länge und bemerkenswerter Konzentration präsentiert sich diese erstklassige Cuvée ausbalanciert und fleischig mit dezenten Noten von Olive und Grafit im Abgang.
Diese hochdotierte Cuvée in klassischem Bordeaux-Stil wurde aus Cabernet Sauvignon (37%), Petit Verdot (31%), Cabernet Franc (17%) und Merlot (15%) kreiert und reifte nach Abschluss der Fermentierung 11 Monate lang in einer Kombination aus Foudre-Fässern und neuen französischen Barriques.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Rind, Bärlauchgerichte |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 37%, Petit Verdot 31%, Cabernet Franc 17%, Merlot 15% |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | geheim |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.78 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| pH-Wert | 3.73 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.8 |