Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Magnum
- Graham Beck Wines
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
55,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Magnum"
Der Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Magnum vereint die besten Elemente eines Chardonnay (55%) und Pinot Noir (45%). Dieser exquisite Sekt verführt mit einem verlockenden Duft von frisch gebackener Brioche und karamellisierten Äpfeln. Am Gaumen entfaltet er eine feine Perlage, die cremige Frucht mit spritziger Limettenfrische harmonisch verbindet, während die zarte Mousse dem Wein ein bemerkenswertes Maß an Finesse und Frische verleiht.
In einer Magnum-Flasche präsentiert, steht dieser Wein für Großzügigkeit und festliche Anlässe, die sofort eine einladende Atmosphäre schaffen. Die 1,5-Liter-Flaschen sind ideal für die Reifung, wobei die größere Glasoberfläche den Kontakt zwischen den Hefezellen verbessert. Dies sorgt für eine harmonische Integration des Kohlendioxids, was zu einer außergewöhnlichen Finesse und einer feinen Perlage führt.
Produziert in der typischen Méthode Cap Classique, die der Méthode Champenoise ähnelt, dh Flaschengärung. Die gesamte Traube wurde gepresst und die Rebsorten fermentierten separat. Der Wein blieb 15-18 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Flaschengärung |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Weichkäse, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Pierre de Klerk |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 8.1 |
| pH-Wert | 3.19 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.91 |