
Gabrielskloof Syrah 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Bot River
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte


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- Artikel-Nr.: 400716-22
Gabrielskloof Syrah duftet verführerisch komplex nach weißem Pfeffer, Veilchen, schwarzen Kirschen und weihnachtlichem Backgewürz. Fein florale Anklänge stimmen die klassisch würzigen Aromen des Syrahs auf wundervolle Weise ab. Am Gaumen überzeugt dieser Syrah mit einem ungemein weichen und seidig geschmeidigen Mundgefühl und großartiger Konzentration. Der Abgang ist langanhaltend und äußerst genussbetont.
Das handgelesene Traubengut fermentierte spontan drei bis vier Wochen lang in Tanks aus Edelstahl. 30% der gesamten Beeren wurden am ganzen Bund fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Barriques.
Produktinformationen | |
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Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Bot River |
Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.34 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
pH-Wert: | 3.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |