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Von zartem Roséton im Glas duftet der Gabrielskloof Rosebud unwiderstehlich frisch und würzig nach Himbeere, Wassermelone und florale Noten erheben sich in der Nase, während der Gaumen ähnlich rotfruchtig ist. Ein pikantes, mineralisches Rückgrat aus Grapefruitschalen und Feuerstein bringt Energie und Fokus - so verführt dieser frische Rosé ganz bestimmt zum zweiten Gläschen.
Der Rosebud 2023 wurde am ganzen Bund gepresst, ohne Hautkontakt.
Die dunklere Farbe dieses Jahrgangs ist auf die höhere Konzentration dieses frühen, ertragsarmen Jahrgangs zurückzuführen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Charcuterie, Lachs |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2026 |
| Weinart: | Rosé |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
| pH-Wert: | 3.42 |
