Gabrielskloof Rosebud 2023
- Gabrielskloof
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
12,75 €*
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Informationen zu "Gabrielskloof Rosebud 2023"
Der Gabrielskloof Rosebud 2025 begeistert im Glas mit einer zarten Roséfarbe und aromatischen Noten von Himbeere und Wassermelone. Auf der Nase entfalten sich florale Akzente, während der Gaumen von einer lebendigen, fruchtigen Frische geprägt ist. Ein mineralischer Unterton aus Grapefruitschalen und Feuerstein sorgt für einen energischen Abgang und lädt zu einem zweiten Glas ein.
Der Rosebud 2023 wurde am ganzen Bund gepresst, ohne Hautkontakt.
Die dunklere Farbe dieses Jahrgangs ist auf die höhere Konzentration dieses frühen, ertragsarmen Jahrgangs zurückzuführen.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Bot River |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.42 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.7 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Lachs, Charcuterie |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Peter-Allan Finlayson |