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Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2023
Labeländerungen vorbehalten
Tropenfruchtig, frisch, harmonisch!

Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Coastal Region
  • Sauvignon Blanc
Großzügige Küstenfrische und Tropenfruchtaromen mit einem vollmundigen Gaumen
14,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 401705-23
mehrere Informationen
Der Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem opulenten Bouquet von... mehr

Der Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem opulenten Bouquet von frischer Tropenfrucht, Stachelbeere, Guave und weißer Birne sowie herrlichen Anklängen exotisch duftender Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert sich dieser wohl ausbalancierte Weiße mit köstlichen Geschmacksnuancen von Tropenfrucht und saftig gelben Früchten sowie einem frisch spritzigen Kern. Ein ungemein frischer Wein mit umwerfend fruchtbetonter Note.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen, die im kühlerem Küstenklima gedeihen und speziell dafür ausgewählt wurden, Sauvignon Blanc von Weltklasse zu produzieren. Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten gelesen und gekühlt zur Kellerei von Eagles' Nest in Constantia transportiert. Ein Teil der Trauben wurde am ganzen Bund gepresst, während der andere Teil vor der schonenden Pressung komplett entrappt wurde. Nach Abschluss der Gärung wurden die beiden Komponenten verschnitten und reiften vor Abfüllung noch weitere drei Monate im Tank auf der Hefe.

Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2023
Weingut
Eagles' Nest
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Coastal Region
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
6.50 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
1.7 g/l
passt zu
Aperitif, al Fresco
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: Craig Barnard
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.50
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.50
Serviertemperatur [°C]: 8
Passende Gerichte: Aperitif, al Fresco
Restzucker [g/l]: 1.7
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Eagles' Nest

    Eagles' Nest

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Eingebettet in die malerische Constantia Region, die Wiege südafrikanischer Weinhandwerkskunst, befindet sicht die renommierte Boutique-Kellerei Eagles' Nest. Die atemberaubende Kulisse der Constantia Mountains mit ihrem außergewöhnlichen Terroir lässt edle Rebsorten zu einmaliger Vollkommenheit heranreifen. Von sorgfältig ausgewählten Trauben bis hin zur handwerklichen Vinifikation - jeder Schluck Eagles' Nest Wein erzählt eine Geschichte von Tradition, Qualität und Leidenschaft, die die Sinne verzaubert und den Geist belebt. Das einmalige Terroir von Eagles' Nest in Kombination mit leidenschaftlicher Liebe zum Detail in den Weinbergen bringt Traubengut von höchster Qualität hervor, welches wiederum Weine von ungemeiner Eleganz, Finesse und Komplexität hervorbringt.

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