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  • Tim Atkin 91/100
  • DeMorgenzon Maestro Red
    Meisterlich Bordeaux - Stil!

    DeMorgenzon Maestro Red 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    • Tim Atkin 2018:  91/100
    21,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der DeMorgenzon Maestro Red ist so wie schon im Namen enthalten ein echter Meister unter... mehr

    Der DeMorgenzon Maestro Red ist so wie schon im Namen enthalten ein echter Meister unter Südafrikas Rotwein-Cuvées. Dem Glas entsteigen verführerisch köstliche Aromen von Cassis, üppig roter Beerenfrucht, getrockneten Kräutern, Parfum und reifen Pflaumen. Am Gaumen weich und seidig mit wohl integrierten Geschmacksnuancen duftiger Zigarrenkiste und schwarzer reifer Frucht.

    Weinausbau

    Die Trauben werden immer sorgfälting von der Hand gelesen und weitere Reifung nach der sehr natürlichen Weinbereitung folgte in 300 L Barriques und 3000 Liter Foudres. Nach 18 Monaten wurde mit minimaler Schönung und Filtration abgefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Carl van der Merwe
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.59
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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