De Krans Cape Vintage 2021
- De Krans
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional - Cuvée
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte
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Informationen zu "De Krans Cape Vintage 2021"
Der De Krans Cape Vintage 2022 ist ein herausragender Portwein, dessen Herstellung sich an traditionellen portugiesischen Methoden orientiert. Sein üppiges Bouquet besticht mit Aromen von Veilchen und roten Beeren, verfeinert durch Vanille und dunkler Schokolade. Die harmonisch ausbalancierten Tannine sowie das sanfte Säurespiel vereinen verführerische Aromen von roten Früchten, getrockneten Pflaumen und feinem Kakao. In den kommenden zehn Jahren wird dieser Wein weiter an Komplexität gewinnen. Ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Wein wurde 12 Monate lang in Tanks aus Beton gelagert, bevor er zehn Monate in 30 bis 40 Jahre alten 300 Liter Fässern reifen durfte
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Calitzdorp |
| Weinart: | Fortified |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 18.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 93 |
| pH-Wert | 3.8 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
| Gesetzliches Mindestalter | 18 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Süßspeisen, Käse |
| Rebsorten | Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Trinktemperatur [°C] | 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2040 |
| Weinmacher | Louis van der Riet |