De Grendel Elim Shiraz Magnum 2020
- De Grendel Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elim
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 94 Punkte
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Informationen zu "De Grendel Elim Shiraz Magnum 2020"
Der De Grendel Elim Shiraz 2020 entfaltet seine verführerische Persönlichkeit aus den Trauben, die im kühlen Meeresklima von Elim, nahe Cape Agulhas, gedeihen. Nach 13-monatiger Reifung in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung, zeigt dieser Shiraz ein aufregendes Bouquet von schwarzem Pfeffer, untermalt von Aromen von Nelken, Muskatnuss und saftigen roten Pflaumen. Der vollmundige Geschmack wird von reifen, eleganten Tanninen getragen und profitiert von einer exquisiten Eichenintegration, die dem Wein eine anhaltende Tiefe verleiht.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 1.5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Elim |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Charles Hopkins |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.1 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.2 |
| pH-Wert | 3.47 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |