David & Nadia Topography Pinotage 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Swartland

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

David & Nadia Topography Pinotage - ein klassischer Swartland-Pinotage mit köstlicher Aromatik

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Artikel-Nr.: 401053-19

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Der David & Nadia Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage! Sein Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen reifer Erdbeeren, wilder Sträucher und Käuter sowie mit dezent aschigen und floralen Anklängen. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den Gaumen durch, wo sie zusammen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, geschmeidigen Tanninen und guter Struktur vollendeten Genuss bescheren.

Weinausbau

Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in älteren, zuvor belegten Fässern mit Füllmengen von 2300 l sowie 4000 l.

David & Nadia Topography Pinotage 2019

Weingut: David & Nadia Sadie
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.00 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.4 g/l
passt zu: Wild, Käse, Ente
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.00
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.74
passt zu:	Wild, Käse, Ente
Restzucker [g/l]:	1.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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David & Nadia Sadie

Weingut aus Südafrika | Swartland

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