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  • John Platter 4.5 Sterne
  • David & Nadia Topography Pinotage
    Ein Swartland-Pinotage der Extraklasse!

    David & Nadia Topography Pinotage 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Swartland
    • Pinotage

    • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
    David & Nadia Topography Pinotage - ein klassischer Swartland-Pinotage mit köstlicher Aromatik
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    mehrere Informationen
    Der David & Nadia Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage! Sein Bouquet... mehr

    Der David & Nadia Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage! Sein Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen reifer Erdbeeren, wilder Sträucher und Käuter sowie mit dezent aschigen und floralen Anklängen. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den Gaumen durch, wo sie zusammen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, geschmeidigen Tanninen und guter Struktur vollendeten Genuss bescheren.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in älteren, zuvor belegten Fässern mit Füllmengen von 2300 l sowie 4000 l.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.00
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.74
    passt zu: Wild, Käse, Ente
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    David & Nadia Sadie

    David & Nadia Sadie

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