David & Nadia Topography Pinotage 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Swartland

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

Der Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage mit köstlicher Aromatik

24,85 € *

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Artikel-Nr.: 401053-19

mehrere Informationen

Der David & Nadia Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage! Sein Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen reifer Erdbeeren, wilder Sträucher und Käuter sowie mit dezent aschigen und floralen Anklängen. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den Gaumen durch, wo sie zusammen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, geschmeidigen Tanninen und guter Struktur vollendeten Genuss bescheren.

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Der David & Nadia Topography Pinotage ist ein klassischer Swartland-Pinotage! Sein Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen reifer Erdbeeren, wilder Sträucher und Käuter sowie mit dezent aschigen und floralen Anklängen. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den Gaumen durch, wo sie zusammen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, geschmeidigen Tanninen und guter Struktur vollendeten Genuss bescheren.

Weinausbau

Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in älteren, zuvor belegten Fässern mit Füllmengen von 2300 l sowie 4000 l.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.00
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.74
Passende Gerichte:	Käse, Wild, Ente
Restzucker [g/l]:	1.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite