David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2023
- David Finlayson Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
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Informationen zu "David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2023"
Hergestellt aus einigen der ältesten Chenin-Reben Südafrikas, präsentiert sich der David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2023 als ein höchst ehrwürdiger Vertreter seiner Art. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, sodass die alten Reben die authentischen Terroir-Aromen unverfälscht zur Geltung bringen. In der Nase entfalten sich verführerische Steinfrüchte, insbesondere Noten von Greengage-Pflaume, gepaart mit einer ausgeprägten Mineralität. Die sanfte, lanolinartige Textur und die subtile salzige Note am Gaumen ist ein Zeichen für die jahrzehntelange Entwicklung der Reben im Boden. Ein Meisterwerk der südafrikanischen Weinhandwerkskunst!
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Käse |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | David Finlayson |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.05 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.65 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 67 |
| pH-Wert | 3.3 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.91 |